Мы празднуем Новый год два раза в год. Новый год по двум календарям: по-новому, григорианскому, и «по старому стилю» — юлианскому. Старый Новый год «по старому стилю» наступает в ночь с 13 на 14 января.
В отличие от Нового года, это праздник теплый и несуетливый. Он продлевает рождественское веселье. Старый Новый год — это время лепить вареники с сюрпризами и гадать на судьбу не на всю жизнь, а только на год: что попадется в новогоднем варенике — тому и быть. Эта традиция появилась не так давно, однако её с удовольствием соблюдают в России.
Соблюдают традицию лепки вареников к празднику и получатели социальных услуг АНО СОН «Долголетие». А помогают им в этом социальные работники.
Вареники с сюрпризом – очень интересное блюдо с разнообразными начинками и сюрпризами в них. Верить или не верить значению сюрпризов в варениках на Старый Новый год — дело индивидуальное.